Desde hace años los ganaderos de bravo buscan fuentes alternativas para sacarle el mayor rendimiento a sus dehesas. Este es el caso de multitud de explotaciones ganaderas que encontraron en el mundo de la caza, el corcho y el cerdo ibérico un camino paralelo al del toro bravo. Dehesas en Andalucía, Extremadura, Portugal o Salamanca, …
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