El escritor y periodista Rubén Amón ha declarado este viernes que los toros “son la quinta esencia de la civilización” pues consigue transformar la muerte de un animal en un “hecho estético, creativo, cultural, religioso y plástico” que está rodeado de implicaciones litúrgicas y rituales que lo convierten en “una práctica civilizada”. En una entrevista […]