En un auditorio lleno y ante una audiencia poco habitual para el mundo del toreo, Andrés Roca Rey cautivó a expertos en gastronomía y pensamiento en el congreso gastronómico Diálogos de Cocina en San Sebastián. Sus palabras, cargadas de profundidad y autenticidad, generaron un impacto inesperado. Mentes expertas en este congreso escucharon atentamente su visión sobre …
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