Hoy nos adentramos en Dehesa Frías, en Constantina, hogar de la mítica ganadería de Dolores Aguirre. Con su trapío imponente y ese carácter que no admite concesiones, sus toros representan una forma de entender el toreo: íntegra, auténtica, sin adornos.Una ganadería con nombre propio y mirada firme, que ha sabido conservar su personalidad con una fidelidad inquebrantable a la integridad del toro. El …
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