El tipo de toro de València, a debate: “No está definido”
Los ganaderos Álvaro Martínez Conradi (La Quinta), Borja Domecq (Jandilla) y Santiago Domecq analizan la morfología de los ejemplares que se deben presentar en la próxima Feria de Fallas. Por Jaime Roch. El toro es el principio de la tauromaquia. La base del espectáculo, la columna que sostiene la fiesta, la piedra filosofal del toreo. […]



