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_________________________ El análisis de Sergio Mañón _________________________ “Olía a torero desde mucho antes de que Jorge Gutiérrez, vestido como un embajador de negro y oro, apareciera en la puerta de cuadrillas. Ocurre en esta prodigiosa fiesta que es el toreo que cada veinte o veinticinco años aparece una figura señera que lo domina todo, que todo lo borra, que arrolla al mundo porque le da la gana. Y estamos ante un torero de época, lo de valiente resultando ya lo de menos, con ser más arrojado que nadie, lidiador de puro estilo y temple, mando y prodigio en cada movimiento…