El reportaje del Maestro Sainos
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Ernesto Javier Calita fue invitado por el ganadero de Coyotepec, Miguel Ángel López Zamora, hijo del siempre inolvidable D. José Ángel López Lima.
Parte de la preparación para su comparecencia del Calita en la Monumental México este domingo 23 de Febrero enfrentando los toros de Las Huertas que aquí puede ver, han sido estas tres bravas vaquillas que le fueron seleccionadas y que el torero estrajo la clase, calidad y recorrido en tres intensas faenas.
Ha degustado de esta faena de tienta, los ganaderos Juan Carlos Gonzalez Esnaurrizar, así como Mariano González Aguirre y el torero en el retiro Fernando Flores.
Acto seguido, tras haber concluido la interesante tienta, Miguel Ángel preparó para los ahí convocados una exquisita barbacoa, que ha sido la delicia con la tradicional salsa borracha, y por supuesto, el caldo que resultó un manjar de dioses.
Se habló de la tienta, de los inminentes compromiso de Calita y de lo afortunado que es tener una gran apoderado como José Luis Alatorre.
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