En el corazón de Tequisquiapan, Querétaro, se levanta El Salitrillo, una de las ganaderías jóvenes que más interés ha despertado en México por la solidez de su proyecto y la claridad de su filosofía. Fundada en 2018 por José Luis Alatorre Corona, la casa ganadera nació con sangre Parladé gracias a la adquisición de 65 […]
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