En plena Sierra de Madrid se encuentra la ganadería de María Antonia de la Serna, una divisa con procedencia Santa Coloma, pero con un toque inconfundible Vega-Villar, uno de esos hierros que ya son considerados joyas genéticas dentro de las ganaderías de bravo. Hoy visitamos la finca ‘El Bosque’ para conocer de primera mano a …
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